Categories Щоденник

Про капусту

Разом із жовтнем у моє життя приходить капуста. Я її тушкую. Бо це швидко, смачно і трохи пахне опалим прілим листям і вогкою глицею. Найдовше і найскладніше у справі тушкування капусти нашинкувати саму капусту. Але справа боїться майстра, а капуста – шинковки ) Чим тонше порубана сира капуста, тим смачніша буде тушкована. А ось із […]

Read More