День: 28.05.2021

Є безліч історій про успішний успіх. Або про здійснення нездісненної мети. Від банальної купівлі квартири (якщо ваші батьки не олігархи, а ви вчасно не вклалися в біткоїни, щоб конвертувти їх у житплощу, це може дорівнювати подвигу) до романтичного переплиття Босфору (якщо ви починали з навчання правильно дихати у воду, то це може межувати з відчайдушною […]

Які смаки і які запахи асоціюються з українською ностальгійною їжею ? А ще новелою Євгена Гуцала “Запах кропу” розпочинаємо уроки українських письменників про українські харчові звичаї та преференції. “Ностальгійна їжа з Євгеном Гуцалом”. Так називається мій новий подкаст з серії “Антропологія їжі та харчування”.