Приготувала цвітну капусту за найпростішим рецептом, скомбіновним з порад у коментарях до тексту про любов до капусти.
– відварила у підсоленій воді (кипіло рівно 6 хвилин, стежила за часом);
– злила воду, додала порізаний кріп, три зубчики подрібненого часнику;
– закрила каструлю кришкою, потрусила, щоб усе добре перемішалося.
Досолювала вже в тарілці.
Ідеальний смак цвітної капусти.
Але вам сподобається лише у випадку, якщо ви любите смак саме капусти)
І кропу.
І часнику з сіллю.
В усіх інших випадках думатимете: що ж я оце сиджу, як коза, капусту прісну жую.
Що ж не долала масла, яйце не вбила?
Можна було б грудинки або шинки підсмажити. Сухариками потрусити…
Доробити піти, чи шо?
Специфічно вийшло.
Але смачно.
Хоча й на любителя.
Смачної капусти усім.